霜月 ・ 師走
真鱈の白子と牡蠣のソテー
真鱈の白子天ぷら
真鱈の白子醤油漬け炙り・とろろ昆布巻き
仙台牛の切り落としと蓮根のしぐれ煮
根野菜とイカ・海老のかき揚げ・トリュフ塩風味
合鴨の唐揚げ・おろしポン酢和え・あざつきまぶし
クレソンとナッツと蟹盛りのサラダ・ワサビ醤油風味ソース
紅芯大根のからすみ挟み・ミモレットチーズ添え
みずたこと長芋・オクラの梅肉和え山かけ
みずたことフルーツトマト・モッツァレラチーズのバジルサラダ
アワビ・生うに・ぎんなんの磯辺包み揚げ・昆布塩添え
せりとズワイ蟹のお浸し・蟹みそかけ
せりと牡蠣の玉子とじ
ぎんなん揚げ
牡蠣と茄子揚げの甘酢あんかけ
魚介五種のカルパッチョ
平目と生うにのとろろ昆布巻き・ポン酢仕立
銀たらの煮付
穴子の白焼きのからすみまぶし
仙台牛のステーキ
宮城県産豚肉のソーセージ三種のグリル・自家製ソース添え
鯨の竜田揚げ
トマトの射込みサラダ
おこげの蟹あんかけ
かぼちゃの茶巾包み蟹射込み蟹あんかけ
莫久来
おしんこ

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