かぼちゃのクリームチーズ和え・ズワイ蟹射込の茶巾包み |
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日本酒のあて・珍味三種(塩生うに・生からすみ・莫久来) |
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本まぐろとフルーツトマトのカルパッチョ・トリュフオリーブオイル風味・生うに添え |
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秋茄子とパプリカ・海老・穴子の揚げ煮浸し |
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蒸しアワビの塩うに添え |
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帆立貝柱と海老ときのこのソテー・チーズ炙り |
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クレソンとナッツ類のサラダ・ワサビ醤油仕立・蟹添え |
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のどぐろ炙り卵黄かけ・生うに仕立 |
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タラバ蟹とフルーツトマトのモッツァレラチーズ炙り |
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平目と生うにの磯辺巻き天ぷら |
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みずたこのみぞれ和え柚子風味・蟹添え |
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秋根野菜とイカ・海老の揚げ出し |
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椎茸の海老しんじょう挟み揚げ出し |
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岩手鴨の唐揚げ・九条ネギとおろしポン酢仕立 |
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穴子の白焼き・生からすみ添え |
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ゴボウと海老・穴子のかき揚げ |
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漬け本まぐろとたくわんのとろろ昆布巻き・うにソース添え |
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はまぐりの醤油焼き・生うに添え(2ケ) |
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ぎんなん揚げ(新物) |
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金目鯛とゴボウの煮付け |
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銀たらの煮付 |
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仙台牛のステーキ |
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ミンク鯨の竜田揚げ |
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おこげの蟹あんかけ |
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※刺身盛合せ・おまかせ料理などもございます |
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