| いわしのソテー・フルーツトマト添え・トリュフ風味仕立 |
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| 蒸しアワビと生うにのポン酢ゼリーかけ・ばら海苔盛り |
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| 紅芯大根のからすみ挟みと平目の生うに巻きカルパッチョ |
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| フルーツトマト・みずたこ・モッツァレラチーズのバジルサラダ |
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| クレソンとナッツの蟹盛りのサラダ・ワサビ醤油風味仕立 |
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| 季節のイカと明太子・生うにの磯辺巻き卵黄かけ |
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| カリカリの初夏野菜と三種のチーズのトリュフ風味サラダ |
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| かぼちゃと蟹とクリームチーズの茶巾包み |
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| 穴子と海老と茄子の揚げ煮浸し |
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| 初夏野菜とイカ・海老のかき揚げ |
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| やわらか牛タンとフォアグラのステーキ |
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| 長芋とみずたこの千切り酢物・蟹盛り |
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| フォアグラのスクランブルエッグ |
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| 季節の魚の揚げ出し（日替り） |
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| 生うにのからすみまぶし |
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| 鯨のなめろう |
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| 銀たらの煮付 |
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| 穴子の白焼き |
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| 仙台牛のステーキ |
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| トマトの射込サラダ |
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| おこげの蟹あんかけ |
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| 鯨の竜田揚げ |
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| 莫久来（珍味） |
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| おしんこ |
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